2016年06月01日

【グルメ】ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座でおランチ。


銀座に出かける。ランチする。といえば、
迷わず「ポール・ボキューズ銀座」です。
なぜならお店選びが面倒だから。。。

歳を重ねていくとね、選ぶという行為にときめきを感じなくなるんです。
定番とかローテーションとか常連とか大好き。






「軽く燻製をかけた牛肉のソテー 玉葱とベーコンのキッシュ風 
 黒胡椒風味の赤ワインソースで」。
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材料全部言っちゃうんですね。
でもお料理名って大事。

新玉ねぎを丸ごと焼いたキッシュ風が美味しかった〜♡
ソースの作り方教えて欲しい。





と、バゲット。
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鶏のレバームース付き。
もちろん何も付けなくても十分美味です。





デザートは、
「プラリネ風味のガトーオペラ バニラアイスクリーム添え」。
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このアイスクリーム売ってくれないかしら。
ハーゲンダッツをはるかに超えています。





コーヒーをいただいておしまい。
IMG_1313.jpg

最近はレストラン内でお料理教室も始まったみたいで、
案内パンフも置いてありました。

でも私は食べに行く方が好きだなあ。
フレンチを作って食べた後に、
フライパンとお皿を洗う気力はないです。


ご馳走さまでした〜♬


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2016年05月25日

【グルメ】ハンバーガー「シェイクシャック恵比寿」&「バビーズ二子玉川」。


外苑前にオープンしたシェイクシャック。
年末に食べに行き、オリジナルビールとともに美味しくいただきました。

今回恵比寿に2号店ができたので早速行って来ましたよ。





シェイクシャック」のハンバーガー。
IMG_1275.jpg

えっとね、あれですわ、
お味は外苑前のお店と変わりません。
うん、普通に美味しい♡
(前回の記事はこちら→






ポテトには、チーズソースを忘れずにオーダーしました。
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うん、確かにかけたほうが美味しいかも。
チーズの味は、
カ◯ビーのピザポテトにくっ付いているチーズの味。のような感じ。(逃げてる)





主人はフライドマッシュルームを挟んだハンバーガー。(右上)
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これがとっても美味しかったです。
マッシュルーム=きのこ(和訳)ということで、
中身は椎茸なのですが、旨味が強烈で普通のハンバーガーが霞んでしまいました。





と、
また別の日。
バビーズ二子玉川」のハンバーガー。
IMG_1285.jpg

NYに本店があるカフェです。
二子玉でわざわざハンバーガーを食べる夫婦なんて私たちぐらいかも。。。

こちらはファストフード店ではないので、シェイクシャックとは比べられませんが、
晩ごはんがいらなくなるくらいお腹がいっぱいになりました。
それにしても、このポテト、油がおかしくない??





ベーコンなんか挟んじゃって♡
IMG_1286.jpg

(注:よい子のみんなはマネしないでね!)

・・・・・はい、ハンバーガーはしばらく控えます。


ご馳走さまでした♪


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2016年04月02日

【グルメ】ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座でおランチ。


いつぞやのおランチ。
銀座でいつもの「ポールボキューズ
コースは、安定の一番お安いコースです。。。





「牛肉のワイン煮こみの・・・」。
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お料理名は忘れましたが、要するにグラタン?
すごく濃厚で、とっても美味しかったです。
ワインが欲しかった。
分かりやすく表現すると、あの・・・外国の味。(!)





バゲットがまた美味しい。
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皮はパリパリ。
クラムはもっちりふわふわ。
噛むと小麦粉の味が弾ける弾ける。






で、デザート。
え?もう?という感じですが、結構お腹いっぱいです。
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左上のは!?
・・・と思ったそこのあなた。
中に熱々のチョコレートが入ったフォンダンショコラ風クッキーですよ。

茶色のソースはりんごとナッツのキャラメルソース。
見た目とは裏腹に激ウマでございます。






最後はコーヒーを飲んでおしまい。
IMG_1226.jpg

平日は本当にお得なので、
銀座でおランチをお探しなら本当にオススメです。
ただいつも満席なので店員さんがいっぱいいっぱいな感じですが、、、
まあおしゃべりを楽しんでのんびり待つことにしています。。


ご馳走さまでした〜♪

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